酒店有什么部门?

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2022-11-07 · 专注于分享教育知识!
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酒店岗位主要有接待员、总机话务员、商务中心服务员、门童、人力资源部经理、人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任、楼层白班主管、中班领班、领班、总经理、副总经理、总经理助理,各部门总监、各部门经理、主管、厨师长等。

酒店,是提供安全,舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。酒店产业属于服务业,主要贩售的是无形服务,不是有形的制品。

酒店工作内容

1、全面负责酒店的运行和管理,向董事长或总裁负责。

2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。

3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度。协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。

4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。

5、决定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

6、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。

7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

8、审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。

9、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。

10、负责重要客人的前台接待等工作。

11、发动广大员工群策群力,搞好民主管理;关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,抓好企业文化和精神文明建设。

12、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。

13、定期向董事长汇报工作,认真贯彻执行董事长的各项决议。

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