为什么冬虫夏草极其名贵
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初次接触冬虫夏草,很多朋友都会问的一个题。
但是,当他们对冬虫夏草有了深入的了解后,反倒不会问这个问题了,因为他们也逐渐懂得,冬虫夏草贵,有它贵的道理。
①营养价值高
千百年来,冬虫夏草一直都是珍贵的滋补品,排名在人参、鹿茸之前。
冬虫夏草既能滋阴,又能补阳,对于肺部、肾部疾病有辅助理的功效,还能提高免疫力,增强抗病的能力,让人少生病,平时手脚没劲、体质差的人可以吃冬虫夏草来调理身体。冬虫夏草药性平和,吃了不易上火,男女老少都能吃,在众多的滋补品中,有着不可替代的地位。
②产量供不应求
冬虫夏草的产量每年都在下降,2018年中国科学院和生态环境部共同发布了《中国生物多样性红色名录一大型真菌卷》,将冬虫夏草列为易危级,也就是未来一段时间内,冬虫夏草在野生状态下灭绝的可能性很高。而且现有的技术仍无法大规模种植冬虫夏草,这种稀缺也导致价格攀升。
③采挖过程辛苦
冬虫夏草生长在高缺氧的青藏高原,在这样恶劣的环境中挖草,再强壮的人也容易生病,再加上高原上人烟稀少,苍狼、雪豹等野兽时常出没,被咬伤、滚落悬崖是常有的事儿,冒着生命危险采挖的冬虫夏草,贵是必然的。
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