蚬子里有白色透明得东西是不是虫子?

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刺任芹O
2022-11-15 · TA获得超过6.1万个赞
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没有图片不好说,但是一般分为2种情况:\x0d\x0a1.透明物,长约四五厘米,一头有些暗红色,头部和尾巴都是尖的。这种是晶杆\x0d\x0a厦门大学海洋与环境学院的一位老师称,“小虫”是蛏胃内的一种胶质棒状结构,称为“晶杆”,由黏蛋白组成,吸附丰富的酶,在蛏的胃中起搅拌和混合食物的作用,晶杆体粗壮是蛏健壮的标志。一般如蚌、蛏、栉孔扇贝等双壳类海生物胃内都有这种结构,可放心食用。蛏子的晶杆一端连在胃里的囊中,另一端在体外,主要有两个功能。在蛏子进食时,晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动,促进食物消化;当蛏子饥饿时,晶杆会自动溶解,用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆,而蛏子会因自身酶分解的快慢,造成晶杆溶解时间上的先后,所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子,也是有的有晶杆,有的没有。\x0d\x0a2.蛏子身上的寄生虫,一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物,该虫为黄白、乳白色,长度约2厘米,和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦,无法继续繁殖,挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子,一般无碍,肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。
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