Question

花甲怎么去肚子里的屎

Answer 1

工具：叉子

操作步骤：

1、将花甲在水中清洗干净外壳，用工具打开两边的壳。

2、在花甲肉中有一块黑色部分就是花甲的肠腺，其中有花甲的代谢废物，也有一定的沙子，用小叉子将此处卡掉（用手摘掉也可以）。  

3、摘完内脏的花甲剩下的是有些白中泛黄的颜色的肉。

4、用清水再冲洗一下其余杂质，放在盆中控水即可。