Question

葛粉能代替木薯粉做芋圆吗

Answer 1

葛粉能代替木薯粉做芋圆，具体做法如下，首先准备材料：葛粉：40克，紫薯泥：35克，水：适量，牛奶：100克，枸杞：少许，蜂蜜：适量。

1、准备一个干净无水的容器，放入紫薯泥，然后倒进葛粉

2、加适量的水，揉成均匀面团备用

3、把面团搓成长条

4、分割成约5克/个，然后搓圆备用

5、起锅倒入适量的清水烧开，然后倒入芋圆，煮至芋圆浮起

6、把煮好的芋圆捞起来放到容器里晾凉

7、在容器里加入牛奶、枸杞、淋入蜂蜜，搅拌均匀即可

8、完成