Question

美食：电饭煲不加水只放鸡，能制作出美味烧鸡吗

Answer 1

电饭煲不加水可以做烧鸡，具体做法如下，首先准备材料：鸡：半只、葱：7两、蒸鱼豉油：4汤勺、料酒：4汤勺、姜、蒜：适量、泡发好香菇、黑木耳：适量。   

1、鸡用清水清洗干净备用。

2、葱洗净简单的打个结，备用。

3、黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。

4、将大多数葱放入电饭锅底，再放入香菇、黑木耳、然后再放入鸡、生姜、大蒜。

5、料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余下的葱放入，不用放水。

6、关盖，用电饭锅的煮饭功能就行，中途把鸡翻一下身，让鸡肉入味些，等电饭锅跳起就行。

7、完成。