Question

什么水果维生素E含量最高？？

Answer 1

水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量教少，其中维生素E含量相对较高的水果是猕猴桃和苹果等。

1、猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

2、苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

补充：如果想要补充维生素E，可多吃坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。 几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。