人体电解质是什么作用?

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2022-12-07 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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水是人体内含量最多的成分,体内的水和溶解在其中的物质构成了体液(bodyfluid)。体液中的各种无机盐、低分子有机化合物和蛋白质都是以离子状态存在的,称为电解质(electrolate)。人体的新陈代谢是在体液中进行的,体液的含量、分布、渗透压、pH及电解质含量必须维持正常,才能保证生命活动的正常进行。

下面是我从一些文献拷贝过来的:
据有关资料介绍,人的体液有三分之二是细胞内液,三分之一是细胞外液(包括血浆和组织间液)。体液不是纯电解质溶液,其中还有非电解质成分及其他水合物。但是,电解质是体液最重要的组成部分,主要是盐类物质溶于水形成的。水是人体中含量最多的物质。每天人从食物中摄取的水,大约是1000_1300mL,从饮水中摄取的水,大是800_1500mL,此外,体内的糖、脂肪、蛋白质等营养物质发生化学反应时,还要生成水,即代谢水。每天由化学反应生成的水,大约是300mL左右。这种代谢水,尽管量不大,但对那些因种种原因禁食者来说,它对生命的延续有重要作用。

以上三种水的来源:饮食、饮水和代谢,合在一起每天成人摄取的水量约为2500mL。

人体对水分有摄取也有排出。排出的渠道主要是肺的呼出、皮肤出汗蒸发以及排尿等。人的肺部在呼吸过程中,呼出的气体是含有水分的,而且是呼吸得越深、越慢,排出的水分也越多。成人每天呼出的气体中,大约有350_400mL的水分。皮肤出汗排水,并非只是夏天的行为,一年四季都在进行。汗液蒸发是散热的重要方式,是维持正常体温不可缺少的。

人的正常体温,腋下为36.5℃,口温为37℃。每天清晨最低,傍晚最高,一天体温的变化不应超过1度。如果出现高烧,靠人体自身出汗蒸发调节不了,可用擦酒精、敷冰块的方法,促使散热,或服药、打针治疗。不可掉以轻心。

健康人每天水的排出量,是随每天摄取量的增减而增减的。摄取多就排出多,摄取少就排出少。也只有这样,才能维持水的进出平衡(表)。值得注意的是,人在酷热的夏天或是在高温环境工作时,出汗特别多,有的在高温下干活的工人,每小时出汗1000_2000mL。在这种情况下,只多喝水补充水分,是不够的。因为排出的汗水并不是纯水,还含有一定量的电解质。电解质的主要成分是钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)。所以,还要喝些淡盐水,以补充损失的氯化钠(NaCl)。

表一般成人每天水的摄取量与排出量(mL)

体内电解质溶液中的成分,正离子主要是钠离子(Na+)、钾离子(K+)、钙离子(Ca2+)、镁离子(Mg2+);负离子主要是氯离子(Cl-)、

这里列出的正、负离子,都是盐类物质溶于水,电离后产生的。如:

NaCl_→Na++Cl-

(氯化钠)(钠离子)(氯离子)

K2SO4_→2K++SO42-

(硫酸钾)(钾离子)(硫酸根离子)

这些负离子,既是盐的组成部分,也可以是酸的组成部分,因此,才称它们为酸根。例如:

H2SO4_→2H++SO42-

(硫酸)(氢离子)(硫酸根离子)

HCl_→H++Cl-

(盐酸)(氢离子)(氯离子)

(碳酸)(氢离子)(碳酸氢根离子)

H3PO4_→H++H2PO4-

(磷酸)(氢离子)(磷酸二氢根离子)

H2PO4-_→H++HPO42-

(磷酸二氢根离子)(氢离子)(磷酸氢根离子)

离子符号右上角代表所带的电荷,例如:SO42-,即表示是带有2个单位负电荷的硫酸根离子,又如Ca2+,即表示是带有2个单位正电荷的钙离子。从上面的电离式,还可看到,酸在电离时都产生了氢离子(H+)。因此,在化学上常以氢离子浓度的大小,说明酸性的强弱。

体内电解质溶液中的正离子,既是盐的组成部分,也可以是碱的组成部分。例如:

NaOH_→Na++OH-

(氢氧化钠即烧碱)(钠离子)(氢氧根离子)

KOH_→K++OH-

(氢氧化钾)(钾离子)(氢氧根离子)

Ca(OH)2_→Ca2++2OH-

(氢氧化钙)(钙离子)(氢氧根离子)

Mg(OH)2_→Mg2++2OH-

(氢氧化镁)(镁离子)(氢氧根离子)

从上面的电离式,也可看出,碱在电离时都产生了氢氧根离子(OH-)。因此,在化学上常以氢氧根离子浓度的大小,说明碱性的强弱。

人体的血液是由血细胞和血浆组成的。在血浆中,含量最多的是钠离子,其次是氯离子,其他还有钾离子、钙离子、镁离子、碳酸氢根离子、磷酸氢根离子。细胞内液中的电解质,以钾离子为主,其次是磷酸氢根离子,其他还有镁离子、钙离子、钠离子及硫酸根离子、氯离子、碳酸氢根离子。细胞间液中的电解质成分,跟血浆相似。

体内血液中,钠离子的含量应保持稳定,这是维持正常渗透压的重要条件。健康的成人每天需要食盐约5~10g,主要来自食物。如果血浆中钠离子浓度增大,就会造成血浆渗透压升高,血细胞里的水分就会向外饱,造成血细胞脱水;如果血浆中的钠离子浓度减小,血浆的渗透压就会降低,水分就会从血浆进入血细胞中,造成细胞水肿。

人体中体液总量的维持,也非常重要。不论是体液减少还是体液增多,都可能造成电解质与水之间平衡的紊乱,从而对人体健康带来危害甚至死亡。

体液减少可能会出现三种不同的情况:失水多于失盐;失盐多于失水;按体液的比例失水失盐。第一种情况常常是由于腹泻、呕吐、大量出汗或水分摄入量不足引起的。人在完全断水的情况下,每天丢失的水分,约占体重的2%。若完全断水持续八天,就会导致死亡。失水多于失盐(主要是钠离子),会使血浆中盐浓度增大,渗透压升高。这不仅对红细胞产生不利的影响,对肾脏也会产生危害。

失盐多于失水的这种缺盐性脱水,常常是由于消化液大量减少、糖尿病人大量排尿、炎热环境大量出汗等情况下,只补充水、不补充盐而引起的。这会造成血浆中盐浓度降低,渗透压下降,细胞外的水分会大量进入细胞中去,血流减慢,血压下降,还可出现休克及脑细胞肿胀等症状。

即便是按体液中电解质与水的比例失盐失水,在体内引起的变化,也是不均衡的。一般是细胞内液不减少,失去的只是细胞外液,即血浆和细胞间液。这也需要输液进行补充。
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