Question

细胞的结构和功能

Answer 1

1.动物细胞工程的应用
1.在疫苗生产上的应用 疫苗是一种其主要成分具有免疫原性的蛋白质.它是利用动物细胞大规模培养技术生产的成熟的一种产品.

3.繁育优良品种 目前,人工受精、胚胎移植等技术已广泛应用于畜牧业生产.
4.临床医学与药物 自1975年英国剑桥大学的科学家利用动物细胞融合技术首次获得单克隆抗体以来,
（二）植物细胞工程的应用
1. 在果树园林花卉 林木生产实践中应用细胞工程技术主要是微繁殖和去病毒技术.几乎所有的果树都患有病毒病,而且多是通过营养体繁殖代代相传的.用去病毒试管苗技术,可以有效地防止病毒病的侵害,恢复种性并加速繁殖速度.
2.粮食与蔬菜生产 利用细胞工程技术进行作物育种,是迄今人类受益多的一个方面.我国在这一领域已达到世界先进程度,
3．在食品工业中的应用
A 生产香料利用植物细胞大规模培养技术已能生产西多种香料物质.例如,在热带栀子花的细胞培养中产生的单萜葡萄苷、格尼帕甙和乌口树甙的产量很高.
B 生产调料 利用植物细胞培养已能生产较多的天然调料,例如在甜叶菊的培养细胞中能积累甜菊苷,此物质是一种天然甜味剂,味道大约是制糖的300倍.

Answer 2

结构决定功能”是生物学的基本原理之一，细胞若具有某种结构，就应该具有该结构所对应的生理功能。
若发现细胞具有某种功能，也可以反映出细胞应该具有哪些结构以及该结构的特点。
比如浆细胞能大量分泌抗体，则可推测浆细胞中与分泌蛋白有关的细胞器如核糖体、内质网、高尔基体等结构比其他正常细胞发达，但是不能认为细胞不具有某种结构则不具有相关功能。
因为原核细胞结构简单，不具有发达的生物膜系统，也没有多样的细胞器，但是原核细胞中含有与特定功能有关的化学物质，所以表现为即使不具有特定结构，仍然具有相关功能。
比如大肠杆菌不含有内质网和高尔基体，但仍可以对蛋白质进行加工，因其细胞质基质中含有加工蛋白质所需要的酶。