紫薯饼的做法
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紫薯饼的做法如下：
1、紫薯去皮，洗干净切块备用。
2、破壁机放200豪升清水，放入紫薯。
3、榨好的汁，倒入面粉，鸡蛋，白糖，小苏打。
4、搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟。
5、揉成长条备用。
6、切成小块。
7、锅放油烧热。
8、放入擀好的饼。
9、即可装盘食用。
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