Question

寿司怎么做啊？

具体怎么做？需要准备什么吗？

Answer 1

食材
250克 大米 一根 黄瓜 一根 火腿 2个 鸡蛋 一根 红萝卜 依个人口味 咸菜条 3张 紫菜皮 1

首先正蒸大米饭，准备好胡萝卜，香肠，鸡蛋片，咸菜。并且都切成条状！还有紫菜片，寿司帘（超市有售）
2

准备好刚蒸好的米饭，但是不要太烫，否则会把紫菜片烫坏！均匀的摊放在紫菜片上！
3

米饭上面在放上刚刚切好的所有材料，材料多少依个人口味而定！
4

用寿司帘卷起米饭与材料，反复挤压后，打开寿司帘，寿司完成！
5

寿司做好，可以切了！
6

这样，一盘好吃的寿司就做好了！
7

至于调料，我个人很喜欢沾番茄酱吃~大家可以自由选择醋和芥末！

Answer 2

很简单只需准备一些蒸好的米饭，烤紫菜，芝麻，盐，黄瓜，胡萝卜，火腿，还有鸡蛋（还可以搭配你喜欢的材料）。做法：首先把米饭平铺在烤紫菜上然后撒上适量的盐之后在撒上芝麻，然后放入黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、（都切成条状，还可以放入你喜欢的东西总之都切成条状就可以了，自己DIY发挥想象、）然后用竹帘卷好就行了（超市就要买专门卷寿司的竹帘而且不贵）卷好后切成片就行了还可以放上沙拉酱、芥末酱、番茄酱总之按自己的口味决定！

Answer 3

先蒸米饭。在电饭煲里面蒸就行。米淘完之后在水里面要加一点盐、味精，蒸之前放一片干的海带，水分的软硬要看大米的吃水量。我一般还要掺一小部分糯米，蒸熟之后，趁着热米饭倒一点白醋、胡椒粉，如果咸淡味不够，再酌量加盐，把紫菜铺在竹帘上，把晾凉的母饭（调好味道的米饭）放在上面，用手拍平，如果沾手可以用凉水涮一下手。在根据个人口味不同卷进各种辅料。如火腿、鱼子、叉烧肉、胡萝卜、黄瓜、三文鱼什么的。卷紧后切成段，也可斜着切，上面装饰一下就好了。

Answer 4

寿司的做法详细介绍
寿司的制作材料：
主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃
1.
米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2.
瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3.
与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4.
把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5.
瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6.
取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。

Answer 5

你好
可以看着视频学习
很方便的
http://www.jifenzhong.com/video/2209-How-To-Make-Sushi
1、
将白醋倒入煮好的饭中，用饭勺竖切调和。饭勺竖切以保证饭粒不被压扁，保持美观。最好使用超市有售的寿司醋。
2、
铺一片海苔在竹帘上
3、
取一团饭，均匀地铺满整张海苔。如果没有一次性手套，将手洗净，沾点清水再铺米饭。
4、
米饭上铺一层肉松，在前端放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠。
5、
将前端卷起来，压紧。注意这个步骤很重要，如果不紧，寿司容易散掉。
6、
将卷好的寿司切块。刀要利，下刀动作要快，在刀面上抹点水可以避免粘刀。