炒牛肉为什么是酸的

没有放任何醋,没有放任何酸的调料或配料。但炒出来以后味道很酸,不知道为什么。... 没有放任何醋,没有放任何酸的调料或配料。但炒出来以后味道很酸,不知道为什么。 展开
 我来答
匿名用户
2010-06-07
展开全部
因为你炒牛肉的时候会加点酸的酱料啊,或者会炒糊涂啦……
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
danlong12
2010-05-28
知道答主
回答量:36
采纳率:0%
帮助的人:11.9万
展开全部
酸? 烹饪方法对没有? 就算牛肉坏了也不会是酸的啊!!应该是臭的吧?牛肉和什么东西一起抄的?还有就是确定放调料的时候没有弄错?!!
本人厨师!不知道你是哪的可以教你做你们那简单的牛肉制作方法!!!
牛肉最好用精牛肉要不然牛肉的肉质很老!!
炒的时候最好腌制一下!!比如用料酒,芡粉什么的东西拌一下!!!
可以给我留言!!!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式