Question

我想承包一个食堂，该怎么样经营和管理

学院教职员工大概有9000人，一共有两个食堂。是别人转让的，因为他的菜品不太好，学生都不太在哪里吃。我需投资60万左右，望各位提提建议！能赚钱吗？

Answer 1

双方的合同了开始执行之前，提前一天给予我们公司进驻厂方提供厨房设备给我方使用，双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备由厂方维修好后才交由我方签收使用;

浙江兴久餐饮食堂承包

双方要确定所交接的厨具、设备、餐具使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除，合同期满续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接单上的数量归还(自然损坏和报废的除外)??厂方为我方提供水电燃料，所用水电燃料的费用由厂方负责(双方可以商讨)??根据双方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案:

(A)所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散。

(B)厂方现有厨师我方全部收纳，重新考核、培训、体检(不台格者拒绝录用)，然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须道守我方规章制度)厂方提供食堂工作人员的宿舍，就职的品工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资，工衣，培训工作由我方负青当月伙食费用由我方先付，工厂当月应付的伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。

Answer 2

学校的食堂是臭名昭著的，首先是食物很烂，有隔夜的，而且味道不好，中国人最注重的是味道，味道棒的话人会多起来的，食堂旁边弄个超市时不错的选择，食堂的环境也不能太差，食堂要明亮干净，学生吃起来才会有食堂真正的感觉~~~

Answer 3

9000人的食堂 肯定能赚钱啊
看你怎么经营了，给学生吃的好点 味道好点
虽然一餐赚的少点 可是会有很多人去你那吃，
9000人的食堂经营的好的话 60万2个月就赚回来了！

Answer 4

你应该注册的是
餐饮管理公司，不是酒店管理公司。至于经营范围，就直接写
承包食堂
托管食堂等了。我就是做这个的。