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榨汁机会使水果营养流失,是真的吗?如果会,会流失多少?
4个回答
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大部分的维生素和水分不会流失,还有水果中的氨基和糖分酸也都还在。
可是需要注意的是榨汁机严重破坏了水果中的纤维,这些纤维对人身体的健康也是有重要意义的,我们当然也很容易理解到牙齿的咀嚼当然不会达到榨汁机的状态,所以这恰好是对人身体有益的。而且很多维生素和营养成分很容易被空气中的氧气氧化的,所以可以说榨汁的这个过程不会让这些营养成分流失,但是榨成汁后会增加它们接触空气的范围,所以时间会让它们消失。希望有帮到你哦~
可是需要注意的是榨汁机严重破坏了水果中的纤维,这些纤维对人身体的健康也是有重要意义的,我们当然也很容易理解到牙齿的咀嚼当然不会达到榨汁机的状态,所以这恰好是对人身体有益的。而且很多维生素和营养成分很容易被空气中的氧气氧化的,所以可以说榨汁的这个过程不会让这些营养成分流失,但是榨成汁后会增加它们接触空气的范围,所以时间会让它们消失。希望有帮到你哦~
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如果带皮的话应该不会流失...因为没有物质流失.营养怎么会流失呢,不要听信谣言。要用科学的眼光分析事物.
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水果富含营养很丰富,但是榨成果汁食用,营养成分会流失掉么?
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2014-01-26
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压榨的比搅拌的好一些,营养不流失。
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