Question

高血压食谱

有什么针对高血压的食谱没有？母亲稍微有点高血压，但高的不多，听说降压药有依赖性的，现在只是轻微高压，还不需要吃降压药。想看看有没有什么针对高血压调理的食疗菜谱没有，平时尽量靠饮食来调理。

Answer 1

我把首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授关于高血压食疗法摘抄给你，仅供参考。
西瓜皮、莲子芯。取西瓜皮、草决明各9克，用水煎服，有降压作用。
莲子芯是莲子的胚芽，具有很好的降压作用。
将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水，上锅蒸30分钟。取出后放凉，调入蜂蜜20克即可。分早晚两次服用。
荸荠含有一种抗病成分——荸荠英，对于抗癌、降血压都有一定的作用。
菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害，其中丰富的钾更有助降血压。
土豆是高钾食品，钾含量比一般的谷类食品高出很多，所以有降压作用。
番茄是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。
取葫芦捣烂榨汁，用蜂蜜调服，每次20~30毫升，每天2次。
取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2~4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天。
取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次，能够降脂降压，软化血管。
取莲子10克，龙眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚用水煎服。
绿豆。它能够有效地降低血压和减少血胆固醇，防止动脉粥样硬化等。
高血压患者必须长期坚持服用降压药物，来保持血压稳定。在高血压的治疗中，食物起到的只是辅助作用，并没有立竿见影的效果。吃降压食物，一是要注意一定要长期坚持，才能发挥作用；二是要根据每个人的不同情况、体质来吃，最好吃前咨询一下医生，确定属于自己的食疗原则。