隔夜饭菜能吃吗?

我现在上班是12个小时,早上8点55上班.晚上9点半才下班.中午吃饭时间才30分钟.我也不想在饭馆吃,同事都是自己带饭,头天晚上做好,第二天中午能吃吗.?我是租的房子,没... 我现在上班是12个小时,早上8点55上班.晚上9点半才下班.中午吃饭时间才30分钟.我也不想在饭馆吃,同事都是自己带饭,头天晚上做好,第二天中午能吃吗.?我是租的房子,没冰箱.他们说吃多隔夜饭菜不好?那我该怎么办啊?? 展开
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业寻英4212
2020-08-06 · TA获得超过1011个赞
知道答主
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天气炎热,食物放置一宿后,会滋生很多细菌,尤其是绿叶蔬菜类,同时隔夜饭菜会产生少量的亚硝酸盐类物质,进入体内会转化为亚硝胺类,具有一定的致癌性。
如果长期食用隔夜饭菜类,会增加胃癌、肠癌的风险。最好是当天的饭菜,当天就吃掉,不要隔一宿再吃天气炎热,食物放置一宿后,会滋生很多细菌,尤其是绿叶蔬菜类,同时隔夜饭菜会产生少量的亚硝酸盐类物质,进入体内会转化为亚硝胺类,具有一定的致癌性。
如果长期食用隔夜饭菜类,会增加胃癌、肠癌的风险。最好是当天的饭菜,当天就吃掉,不要隔一宿再吃
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天使的眼泪来了
2010-06-06
知道答主
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如果是蔬菜类的,就别吃了,常这样吃就容易得癌, 肉类的还可以
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冠傅香贵词
2019-05-29 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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隔夜的饭都能吃,只是夏天的话就不建议吃了,我一般也吃就是当炒饭吃··呵呵··
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叛逆网族
2010-06-06
知道答主
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那要看什么季节了,春夏秋三季最容易食物变质了,在25度左右的温度细菌最容易繁殖了,还有特别的是海鲜类和水产类食物也特别容易变质,如果你要带餐我建议做红烧的肉制品或油炸的还有用蔬菜炒的半荤素食物比较好
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创意美食刘哥
2020-09-23 · TA获得超过1万个赞
知道答主
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剩米饭这么做,隔壁小孩哈喇子流一地

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