Question

那个热巧克力往白巧克力上浇然后会融化的叫什么

Answer 1

叫做魔法巧克力球。

这道甜品最大的优点就是看起来非常高大上，非常的时尚，但其实制作起来很简单，厨艺小白也能学出五星酒店大厨的做法。在某个花前月下的夜晚，点上蜡烛，在亲自做上这么一道甜品给男票，他肯定觉得你贤惠又温柔哒~ 嘿嘿嘿~

魔幻巧克力球
所需材料

白巧克力半杯量、布朗尼2块、冰淇淋球1个、草莓和蓝莓若干、巧克力1杯量、鲜奶油3/4杯量
具体步骤
❶ 将半杯量的白巧克力融化，将融化好的白巧克力倒入球状模具中，旋转模具，让白巧克力均匀沾在壁上；

❷然后将整个模具放入冰箱冷藏30分钟，打开磨具，取出完整的白巧克力球；

❸将取出的白巧克力球，用烧热的勺子按压白巧克力球一端并将盘子用热水浇热，白巧克力球放在浇热的盘子中央摩擦，就会磨出一个大洞；

❹ 将两块布朗尼和一个冰淇淋球摞起来后，外面罩上白巧克力球，并且在巧克力球四周摆好草莓和蓝莓；

❺将一杯巧克力加入四分之三杯的鲜奶油；

❻微波炉加热1分钟，使巧克力融化并充分混合；

❼将融化后的巧克力浇到白巧克力球上面即可；

当巧克力浇上去那一刻，白巧克力球融化掉，变成白巧克力酱，落在了冰淇淋和布朗尼上，整个过程就像变魔术，制作过程一点都不复杂，小伙伴们，快动手做起来，气质提升就差这么一小步~