西餐的意面怎么做好吃
用料
公鸡直条形意大利面 一小把（一人量）
橄榄油
李锦记番茄沙司
三岛黑椒汁
黑胡椒碎 （有现磨的就更好了）
海天海鲜酱油
洋葱 半个
大蒜 4粒
淡黄油 切一小块
比餐厅还好吃的意面（超简单）的做法
洋葱切成粒更香，蒜切成末。切一小块黄油
开水放一小勺盐（让意面入味不粘连）放入意面煮30分钟可以随时尝一下（适合自己软硬度）意面说明写煮10分钟（超级硬有木有？
捞出的意面用纯净水过一下，令面条更劲道。然后倒入一点橄榄油搅拌，防止面条粘连。
锅烧热，放黄油，全部化开之后放蒜末，炒香之后放洋葱碎。再稍微放一点橄榄油（可不放）
放多一点番茄沙司，不然出来的面没有红红的颜色。放黑椒汁，也多放一点，（黑椒汁有咸味和辣辣的味道，而且黑椒味很香）之后放适量的海鲜酱油。（可以调味）然后酱汁翻炒一下，放适量开水（目的是让酱汁的所有材料都能出香味）一直是大火。到酱汁有些黏稠度的时候下意大利面
尝一下咸淡，放适量的盐。可以酌情再加黑椒汁。我比较喜欢稍重一点口味的。也可以放一些虾仁啊，海鲜或者培根肠之类的。
其实最后一步是我自己加上的。本人爱吃芝士，也喜欢拉丝的赶脚。所以基本上炒完面之后我会扑在上面三片芝士，趁余温让它融化，之后就可以满足的拉丝了😄
完成
【牛排意大利面】食材:意面1小把,牛排1块,红萝卜少许,青豆少许,黑胡椒粉少许,橄榄油少许,盐适量,拌面酱4勺
牛排意大利面的做法步骤
1. 锅里倒入适量水，烧开锅后放入意面，煮开锅后小火煮5~8分钟左右，关火焖2~3分钟
2. 意面煮好后，沥干水份备用
3. 牛排解冻后加入少许盐、黑胡椒粉腌制几分钟，锅里倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛排
4. 煎30秒左右后，翻面煎另外一面，反复翻面煎至牛奶断生出锅
5. 将煮好的意面装盘中
6. 淋上拌面酱，撒上几粒过水后的红萝卜、青豆及香葱，再搭配上煎好的牛排
温馨小提示
1、拌面酱可以一次制作很多放冰箱中冷藏备用，随吃随取 2、青豆和红萝卜可以换成其他食材，也可以不添加 拌面酱的制作方法： 1、半个紫皮洋葱、1个西红柿、4个蒜分别清洗干净，切成小丁 2、锅里倒入少许橄榄油，烧热后，放入切好的紫皮洋葱和蒜末小火翻炒出香味 3、加入西红柿继续小火慢慢翻炒 4、等炒至西红柿变软时加入适量水小火煮10分钟左右 5、待锅里汤汁变浓稠时，加入1大勺白砂糖、番茄沙司、盐一起翻炒3~5分钟出锅
意面，好吃美味，喜欢的宝宝们可以收藏起来吧
