Question

大棒骨是猪的哪个地方

Answer 1

棒骨通常是指猪牛羊的腿骨，包括大腿骨和小腿骨，也叫大骨、腔骨、棒子骨或筒子骨，这种骨头里面含有丰富的骨髓，是用来煲汤的常用食材。所有的棒骨都有一个骨髓腔，里面含有丰富的骨髓。用棒骨煲汤的时候，需要把棒骨从中间斩成两段，这样才能让骨髓在煲汤的过程中，慢慢地融入汤里，从而让汤的味道更鲜美，营养更丰富。

大棒骨炖汤是非常有营养的食物，可以达到补钙效果，能够让骨骼发育变得更好，大棒骨煮汤的方法各种各样，可以和其他的一些食材搭配在一起做着吃，这样就能让营养变得更加全面，味道也是非常鲜美的，下面就跟着苹果绿养生网来看一下用大棒骨炖汤怎么做。
用大棒骨炖汤怎么做
用大棒骨炖汤怎么做

准备一些大棒骨，食用油，盐，生姜，大葱，把生姜切成片状，葱切段，大棒骨清洗干净以后就可以放到水里面浸泡半个小时，中途换水两次，然后锅里面加入适量的水烧开，把大棒骨放进去，血水去除捞出来，汤锅清洗干净，焯水备用，炒锅里面加入适量的油烧热，然后再把大棒骨放进去，翻炒两分钟，再倒进汤锅里面，加入一些生姜大葱，大火烧开，等到它们变成浓白色就可以改成小火，再继续炖煮三个小时，关火之前加入适量的盐调味，这样就可以吃了。

Answer 2

应该是猪的腿骨，上腿骨或者下腿骨。

在网上搜一下猪的照片看看就知道了。

Answer 3

脊梁及脊梁连着的那部分的精肉，屠夫用大号砍刀一截一截的斩开后就是大排。

Answer 4

猪大腿

Answer 5

猪的后大腿骨