鲫鱼要怎么红烧才好吃
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主料:鲫鱼1条
辅料:葱段、姜片、蒜头、小红辣椒适量
配料:色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精适量
红烧鲫鱼的做法步骤
鲫鱼收拾干净
锅烧热,倒适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄。
下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟。
下入切好的红椒,继续煮2分钟。
把鱼盛到盘中,下入葱段,少许鸡精,大火稍微收一下汁。
汤汁浇到鱼身上即可。
辅料:葱段、姜片、蒜头、小红辣椒适量
配料:色拉油、盐、生抽、料酒、开水、鸡精适量
红烧鲫鱼的做法步骤
鲫鱼收拾干净
锅烧热,倒适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄。
下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟。
下入切好的红椒,继续煮2分钟。
把鱼盛到盘中,下入葱段,少许鸡精,大火稍微收一下汁。
汤汁浇到鱼身上即可。
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红烧内个鱼
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