Question

八爪鱼炖肉的做法步骤图，八爪鱼炖肉怎么做

Answer 1

Answer 2

八爪鱼炖红烧肉的做法步骤
八爪鱼炖红烧肉的做法图解11. 五花肉切块
八爪鱼炖红烧肉的做法图解22. 八爪鱼把头里的东西抠出去，还有爪中间有个黑色的硬堵也要抠掉，用水多洗几次，然后也是烧开水烫一下，捞出来备用
八爪鱼炖红烧肉的做法图解33. 多切点葱，切几片姜备用
八爪鱼炖红烧肉的做法图解44. 因为这个菜本身油很多，所以我不放油做这个菜，小火把油炒出来，如果怕粘锅也可以加一小点点的油，慢慢炒出多余的油
八爪鱼炖红烧肉的做法图解55. 我把炒出来的油都倒掉了，看看这么大一碗吃到肚子里要胖多少
八爪鱼炖红烧肉的做法图解66. 把八带鱼倒进去炒一下，放入葱姜蒜这些配料
八爪鱼炖红烧肉的做法图解77. 加水，记得水要一次性加啊，中间再加水容易腥，倒半瓶料酒，料酒去腥必不可少啊，酱油蚝油料包（花椒大料香叶，桂皮）没有的可以不放这些料包，糖半勺，糖可以提鲜，还有就是放盐了，口味自己掌握
八爪鱼炖红烧肉的做法图解88. 大火烧开3分钟这样子，转小火大概炖45-60分钟的样子，大火收汤，就做好了
八爪鱼炖红烧肉的做法图解99. 装盘，这个菜超高级下饭哦，一顿吃不了下顿可以加点粉条，或者土豆啥的顿一下

Answer 3

八爪鱼炖肉

〖材料〗优质干八带（章鱼、八爪鱼）规格:250克 食用方法：先用凉水清洗一下，随后泡至变软无硬感为准。
　　
〖做法〗带皮五花肉切块,八爪鱼洗净回软(泡的水留用)葱姜切片,大料适量.料酒一勺;

2.五花肉放锅内加水煮至发白将熟,涝出,
　　
3.重起锅,入油加八爪鱼少炒,入五花肉加葱,姜片,大料.料酒酱油.盐.泡鱼的水一起炖熟,
　　
4.由于加了八爪鱼肉很容易熟,炖的烂烂的软软的,味道是鲜香的,比单纯炖的肉好吃多了,肉软鱼糯。