Question

如何成为一个西点师

Answer 1

西点师内容内容包括面包、蛋糕、慕斯、翻糖等，首先需要掌握基础知识，然后可以进行实践，从实践中积累经验，让自己逐步提升，掌握时间取决于个人能力。

Answer 2

对于想要学习西点行业的朋友们可以一试。
学徒，不用交学费，还有工资，看起来挺好，但是缺点：时间长、师傅不愿意交、老板剥削、学不会。
我校老师跟蛋糕店师傅完全是两种心态，恨不得你马上学会，所以拼命教你，学完直接开蛋糕店。
总结一下，去培训学校，要交学费，但是优点很明显：时间短、集中学技术、师傅水平有保

Answer 3

首先问自己是否对这行有激情或热爱，如果有的话就先找一所正规的培训学校系统全面的学习一下，毕业后从最基础的工作做起（例如做主厨的助手），然后在工作的时候要多“偷艺”，并在短时间内展示出你的才华，但是必须能吃苦，许多西点师忙的时候要泡在厨房里很长时间，很早就要起床，只要乐在其中就好。

成为优秀西点师还需要具备一个必要素质：学习。要保持不断的学习，要有扎实的基础知识，多看一些烘焙大师写的经典书籍，要跟得上这个行业的风尚，总的来说国内的烘焙业刚起步，要多学习烘焙业发达国家（例如法国或日本）的经验，多看看烘焙发达国家的书籍，并且要勇于创新，设计出新的款式，久而久之形成自己的风味。

Answer 4

去学校报名，学几个月出来就是一名西点师了