贫血应该吃什么?
谣言:
喝茶会导致贫血。
辟谣:
补铁吃动物肝脏、血
动物肝脏和血不仅含铁量高,而且吸收率好,是贫血期间首选的肉类食物。下表中给大家罗列了常见动物性食物中铁的含量:
温馨提示:
对于已经确诊的缺铁性贫血患者,在对因治疗的同时还应服用铁剂。
当铁蛋白恢复至正常水平时,如停用铁剂,可适量增加富铁食物的摄入量以巩固铁贮备。至体内铁贮备量充足时,食物摄入量可恢复至健康成人推荐摄入量水平。(我国18岁以上健康男性铁的推荐摄入量为12mg/d,健康女性铁的推荐摄入量为20mg/d)。
吃水果和绿叶蔬菜补充维C和叶酸
新鲜水果和绿叶蔬菜可提供丰富的维生素C和叶酸,可促进铁的吸收以及红细胞的合成。因此,也应该注意增加这些植物性食物的摄入。
常见的维生素C含量较高的蔬果有酸枣、鲜枣、猕猴桃、甜椒等。
少喝浓茶和咖啡
需要注意的是浓茶、咖啡会干扰食物中铁的吸收,因此,在饭前、饭后1小时内不宜饮用。
辟谣专家:段若男,山西省晋城市人民医院临床营养部营养医师/主治医师
复核专家:葩丽泽,新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心科主任、主任医师
本文由中国营养学会供稿。
日常生活以及饮食的注意事项
(1)饮食调摄:饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸,维生素B12,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
(2)劳逸结合,进行适当的体育活动。
贫血吃什么食物好?第一,蛋黄,每100g蛋黄含7mg的铁,第二乌鸡,可以补血气,第三。瘦肉,牛羊肉。
女性贫血应该吃什么?
健康、养生、贫血、虚弱、补血,贫血会导致身体虚弱,餐桌常被这3物,健康补血才有效。