韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃?
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先把鸡蛋放入适量盐,搅拌好后,把适量的油倒入锅中,待锅中油热后,把鸡蛋倒入锅中煎,好后翻过来煎,好了后,可以把鸡蛋铲出来。再在锅中放入适量油,加热后放入韭菜,炒至七分熟,倒入鸡蛋一起炒,韭菜熟后放入盐即可食用!望采纳
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随便┐(‘~`;)┌
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韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。
韭菜炒鸡蛋的配料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。
韭菜炒鸡蛋的调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。
韭菜炒鸡蛋的做法:
鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
韭菜炒鸡蛋的配料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。
韭菜炒鸡蛋的调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。
韭菜炒鸡蛋的做法:
鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
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2020-04-28
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