Question

韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃？

Answer 1

韭菜炒鸡蛋，有两种做法，一种是把韭菜切成沫，放在鸡蛋里搅匀格哈盐花椒面，然后锅里放油热了之后，然后倒入鸡蛋么和韭菜没这样炒出来，韭菜特别好吃，如果想韭菜多点儿，那就放多点韭菜么，鸡蛋少点！第二种炒法是把韭菜切成段，鸡蛋打碎搅碎，先炒鸡蛋，炒熟之后，把韭菜段放在里头，翻了几个个韭菜软了之后放盐，出锅即可食用！这两种炒法都非常好吃，而且韭菜炒鸡蛋能够健肾补肾，非常好的一种炒菜，大人孩子都爱吃，很好！

Answer 2

韭菜炒鸡蛋怎么做好吃？就是正常吵吵加油加油加韭菜，然后韭菜炒熟了加鸡蛋。其实最近因为瘦烧烤的影响我也感觉初韭菜还有另外的吃法。就像是一般的综艺节目里面或者说说南方人的西红柿炒鸡蛋一样。韭菜还有鸡蛋是可以分开炒的。烧烤里面的烤韭菜是挺好吃的。好吃的原因是它是生的。应该说是不是生的？是保留了生韭菜的味道。因为外边的温度比较高，所以表面熟了然后里边还有生的味道没有破坏原先的味道，所以吃起来很好吃。其实我们加点油，然后。用。快的活，然后大体炒一下也是可以做到那样的。然后再单独炒鸡蛋，然后再放放到一块儿。那样也挺好吃。

Answer 3

韭菜炒鸡蛋好吃的做法步骤如下：
①韭菜切段备用②鸡蛋搅拌均匀后，热锅倒入油，待油温升高后倒入搅拌好的鸡蛋，迅速翻炒，立马出锅。③热锅倒油，油温升高后倒入切好的韭菜，迅速翻炒几下，然后立马倒入炒好的鸡蛋，迅速翻炒至韭菜熟了为止，放入适量的盐即可出锅，这里需要注意的是韭菜不可翻炒过久，这样炒出来的韭菜既不好看也不好吃。

Answer 4

您好！要想把韭菜炒鸡蛋做好吃，一定注意两点:一是打鸡蛋的时候加入水淀粉，能使鸡蛋吃起来更加滑嫩;二是韭菜下锅后一定要大火爆炒，食盐一定要在韭菜断生后再放，以免韭菜大量出水，口感不够脆嫩。

Answer 5

韭菜炒鸡蛋还是比较好吃的，做法每个人不尽相同，但万变不离其宗。最常见的韭菜炒鸡蛋，可以把韭菜切碎，放入容器中，然后打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀，锅中入油然后倒入韭菜鸡蛋液翻炒即可。或者，韭菜洗净切段备用，鸡蛋搅散倒入锅中翻炒，等鸡蛋基本差不多的时候，倒入韭菜段一起翻炒，加入咸盐等等即可出锅。