Question

土豆泥怎么做才好吃呢要容易点的哦？

Answer 1

Answer 2

美味土豆泥
做法：
材料：新土豆、植物油少许、盐、超市买的包装好的烧烤粉（如没有我觉得可以用孜然粉、细辣椒粉、花椒粉和白胡椒粉来混合，尤其前三种我认为必不可少）、香葱切细、蒜拍碎切细、姜切细末、如果喜欢还可以少许香菜末。
（1）煮。把新土豆挑个头小的洗干净，放入锅中加水煮（水没过土豆，如果嫌时间长的话先削皮再切块煮，但我认为不如整个带皮煮好吃），煮到用筷子可以把土豆扎透（穿透）为宜。捞出拨皮，很容易拨了这时候，当然有点烫，建议放冷水中，应该去热效果好拨皮。但我认为不妥，没有照办（熟土豆遇冷回生，味道会变差地说）。
（2）煎。用平底不粘锅置火上，加少量油即可。如果没有平底不粘锅平常炒锅也可以，只是觉得油要多点，否则容易糊锅底。加入拨好皮的土豆，用木铲子（铁铲子易把锅刮坏）边翻炒边压煸土豆，弄成泥状（或近似泥状），加入蒜姜末和烧烤粉（不要在放土豆之前放，容易糊）、再煸炒一会（不要很长时间，因为本来就是熟的），加入香葱末，香菜末伴炒一下，起锅。可以不用味精或鸡精。因为味道已经很好了，不过想加的话也可以。（如果嫌颜色不重的话还可以在中间过程中放一点点生抽）

Answer 3

我就教一你个最简单的
土豆去皮切片（不要太薄了，要不然就不好弄了
，大概1CM左右就可以了），然后放进锅里，煮软，标准是可以用筷子很轻易地在土豆片上插个洞或者很容易夹烂，土豆煮软了以后你可以用任何方法弄成泥，鉴于你比较苯，所以还是教你一个办法，放进一个大碗里然后用匙弄成泥就好了，然后准备一些蒜泥，要刀把蒜弄成泥就可以了，蒜要切得好碎好碎，大概有1/2颗米大小就可以了，然后热锅加油，放蒜泥爆香，倒进土豆泥（由于时间的关系，你之前已经弄好了），然后就翻炒，加入适当的盐（不能太淡了，看个人口味，我认为咸会比较好吃），然后再加入一点儿水和酱油着色（水和酱油都不能太多，要不然后果很严重，你就会发明了一种土豆泥汤，不过你想做土豆泥粥的话就再加点米就好了），最后上盘上桌了

Answer 4

土豆切片蒸熟放盐碾成泥，烧油，肉末炒熟，精盐鸡粉十三香，勾芡。

Answer 5

这样的土豆泥老人最爱