Question

用铁锅做饭好吗？

Answer 1

当然好了。中国的铁锅很有名的，在日本情况就是这样，他们很少用铝锅，并且他们把用铁锅看成一种高品位，因为铁锅通过做饭能渗透进去少量铁元素。很多人都缺铁的，缺铁的症状是心慌、易疲劳等。您通过简单的做饭就能给家里人补足了营养，同时又防止了疾病，何乐而不为呢？

Answer 2

当然好
世界卫生组织发出报告说，由于人们做饭是温度过高，会导致食物中的铁元素流失，中国的铁锅由原生铁制造。里面还有人体所需的铁元素，可以补充因铁元素流失人们涉铁元素含量不足而导致的缺铁性贫血。用铁锅做出的饭菜其铁元素含量要比用不锈钢或其他金属制成的炊具做出的饭菜高出5倍以上。在自然条件基本相同的情况下，吃“铁锅饭”的儿童血液中血红蛋白的含量明显比其他儿童要高，而且个子也长得相对较快。