饼干不脆了怎么办才能让它变脆
展开全部
刚出炉的饼干发软是正常的,冷却后就会变得酥脆。如果冷却空哗芹后仍然发软,说明烘焙时间不够,水分没有完全被烤干。解决的方法是将饼干重新放入烤箱烤几分钟。如果饼干的颜色已经足够深,但冷却后仍然发软,则可能是因为烤箱的温度太芦桥高了。这时要试着降低烤箱温度,延长饼干的烘烤时间。
另外,面团越大越厚,水分越难被烤干,也就越容易烤出发软的饼干。反之,面团越小越薄,就越容易烤出酥脆的饼干。所以,如果一直烤不出口感让人满意的饼斗毕干,就试着将饼干做小一点儿哦。
另外,面团越大越厚,水分越难被烤干,也就越容易烤出发软的饼干。反之,面团越小越薄,就越容易烤出酥脆的饼干。所以,如果一直烤不出口感让人满意的饼斗毕干,就试着将饼干做小一点儿哦。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
饼干不去了,是由于饼干吸收了过多的水分会岩扒猜超。有两个办法可以让饼干变此团脆,一是将饼干用食品袋装起来,放入粗型冰箱冷冻室冷冻一阵。二是将饼干放入烤箱中烘烤。这两种办法都可以让饼干变脆。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
饼干受潮变软的时候,可以放入冰箱冷冻室冰冻一下,再取出来食用,口感会变得香脆又凉爽。如果家里有烤箱的话,好郑可以将受潮的饼干放入烤箱中烤码和一到两分钟,使饼干恢友模颂复松脆的口感。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
将饼干再拿到烤箱里面烤一下就可以了变脆了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询