下列物质溶于水后,能发生水解的是 a
下列物质在常温下易溶于水，能发生水解反应的是（）A.淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.乙酸乙酯...
下列物质在常温下易溶于水，能发生水解反应的是（ ）
A. 淀粉
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 乙酸乙酯 展开
A. 淀粉
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
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A．淀粉常温下不溶于水，可溶于热水，故A错误；
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．蔗糖易溶于水，水解葡萄糖和果糖，故C正确；
D．乙酸乙酯不溶于水，能水解生成乙酸和乙醇，故D错误．
故选C．
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．蔗糖易溶于水，水解葡萄糖和果糖，故C正确；
D．乙酸乙酯不溶于水，能水解生成乙酸和乙醇，故D错误．
故选C．
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