Question

冬瓜海带的做法

Answer 1

冬瓜海带汤美白减肥又好喝，来看看这4种海带冬瓜汤，你会哪种？

冬瓜、海带为主料的冬瓜海带汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。既然冬瓜海带汤有这么多好吃，你会做吗？

1、冬瓜海带汤的做法二

【材料】冬瓜100克，海带100克，食盐、香油、白醋、蒜苗适量。

【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜，滴几滴白醋。④再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

2、冬瓜海带汤的做法四

【材料】排骨2块，冬瓜300克，海带50克，食盐、调和油适量。

【做法】①将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。②将干海带泡软之后清洗干净。③将猪骨熬一小时。④放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。⑤由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透，烧开即可熄火，煮的时间长了冬瓜就太烂了。

3、冬瓜海带汤的做法一

【材料】冬瓜，海带，盐，姜丝，鸡精。

【做法】①将水倒入锅中，放入海带煮45～50分钟。②将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝防寒）。③将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

4、冬瓜海带汤的做法三

【材料】冬瓜200克，海带150克，食盐、姜片适量，

【做法】①冬瓜海带洗净切好备用。②锅内加适量的水，放入姜片烧开。③放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。④小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。

以上就是海带冬瓜汤的4种做法了，各位可以收藏备用哟！

Answer 2

1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）
做法二
主料：冬瓜100g、海带100g；
调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；
做法：
冬瓜海带制作
冬瓜海带制作(4张)
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法三
主料：冬瓜200g、海带150g；
调料：食盐适量、姜片适量；
做法：
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。
做法四
主料：排骨2块、冬瓜300g、海带50g；
调料：食盐适量、调和油适量；
做法：
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
3.将干海带泡软之后清洗干净。
4.将猪骨熬一小时。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。
将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

Answer 3

一、冬瓜海带汤用料

冬瓜 400克
海带 150克
虾干 50克
味增 适量
食用油 适量
生姜 适量
清水 适量

二、做法步骤

1、冬瓜冲洗干净，去皮去瓤，切成厚片；
2、海带浸泡干净，切片；
3、汤锅中加入适量食用油，放入姜片和虾干，煸炒出香味；
4、加入适量清水，煮开；
5、放入海带，煮至口感绵软；
6、放入冬瓜片；
7、根据口味，加入味增；
8、冬瓜煮熟即可食用。

三、做法小技巧

1、冬瓜比较易熟，不要切得太薄，0.5厘米即可；
2、我用的海带是提前泡发煮熟的，如果不喜欢绵软的口感，放入汤中少煮片刻即可；
3、味增的味道比较鲜美，不需要再加其他调味料。