孩子出现严重的挑食情况，家长怎样做，才能解决孩子挑食的坏毛病？
蛋白质对人体的作用是非常大的。在孩子的生长过程中，需要为孩子补充充足的蛋白质， 大家都知道，肉类食物当中蛋白质成分是非常大的，具有很高的营养价值，而且人体对蛋白质是不可缺少的，可往往有的孩子却怎么也不肯吃肉，让很多家长感到无计可施。
身边发生了一件有趣的事情，朋友家一位7岁孩子之前特别听话，而且也不挑食。家长非常注意饮食健康，每次做饭都是荤素搭配，孩子吃的是不易乐乎。可现在孩子却变得怎么也不吃肉，每天除了蔬菜就是水果，虽说多吃蔬菜和水果可以补充大量的维生素，可天天只吃这个也不行啊，孩子正是长身体的时候，摄入不到充分的营养，对其发育是非常不利的。
可不管家长怎么劝说孩子就是不吃肉，原因竟是他不忍心吃这些可爱的小动物，这可让一家人感到苦笑不得。又不能对其说动物就是养来吃的，生怕伤害到他的同情心，一家人也解释不清楚了。当我知道这个问题后，为其提供了几个解决方案：
孩子认知不全面，很多孩子都特别喜欢小动物，但他们现在分不清“动物”和“宠物”的区别。我们经常会在他们还小时，给他们灌输一种动物是人类“好朋友”的思想，但没告诉他们“动物”和“宠物”的区别，当他们想到自己吃的是我们的“好朋友”时，就会导致他们内心想的就是只要是小动物就不能吃，不能对其理解。
但吃肉是人类的生理需求，只有食用肉类才能让我们健康茁壮的发展，只有满足我们最基本的生理需求时，才能去做做更多的事情。可怎么才能让孩子明白这个道理，并解决孩子不吃肉呢？
我们可以让其看《狮子王》这部动画片，让他了解生命与自然的循环。
这时的孩子不能用语言正确的表达自己内心的想法，比如我下时候发生的一件事情一样，家里之前有一只小兔子。这只兔子在爸爸在草地里捡到的，应该是谁家养的兔子跑出来一只，我特别喜欢。可一段时间后家里来客人就把兔子吃了，在桌子上我一口没吃，感觉对这种兔子有了感情似的，不忍心吃它。
但在妈妈的劝说下，我还是接受了，也明白了有些动物就是养来吃的， 而一些动物才是对我们的陪伴，那才是不可以吃的，这个阶段的孩子最重要的就是心理问题，家长一定要及时对其疏通，让他正确认识到这个世界的自然循环。
还有一些孩子在饭桌上不忍心吃肉， 只吃一些蔬菜和一点主食，这虽然当时能让他产生一种饱腹感，可一会就会产生饥饿感，这时就会想着去找零食吃，这时我们要阻止孩子吃零食， 这时孩子就得不到零食的满足感，看着桌上简简单单的蔬菜和色香味俱全的肉类，家长再在一旁加以引导，这样孩子就会慢慢地试着接受，逐渐就不会在产生这种不吃肉的想法。
最后，家长可以故意将蔬菜做很难吃，换着花样的去做肉，加上对零食的控制，他也会慢慢地去试着吃肉，很多时候孩子的这种想法还是很容易被改变的，还有一部分原因导致孩子不吃肉的是家长的厨艺，所以提高自己厨艺，每天换着花样的去做一些美食，孩子也能逐渐开始吃肉。
当孩子在遇到问题时，首先家长不能先乱了阵脚，要给予孩子一些理解，突破孩子内心的这道心理障碍，多与孩子沟通才能从根本发现并解决问题。
