鸡蛋都有哪些做法
2021-03-31
鸡蛋都有哪些做法
第一种,生鸡蛋可以把它放到开水中之间煮熟,这样就可以吃到原汁原味的鸡蛋了。
第二种,煎鸡蛋,把鸡蛋打碎放到碗里,用筷子搅拌均匀加入合适的盐,把锅烧热烧干,加入食用油,把锅里涂抹均匀,以防鸡蛋粘锅,煎到俩面金黄就可以出锅了。
第三种,鸡蛋羹,将鸡蛋打散,搅打均匀,倒入少许温水,继续搅打,搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫,倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油,盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。水开后上蒸笼,大火蒸15分钟。将味极鲜、香醋,香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可。
第四种,鸡蛋饼。蒜苗洗净后切碎备用两个鸡蛋加盐打散,锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底,将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会将蒜苗撒在鸡蛋的表面,再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面,待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
第五种,鸡蛋汤。西红柿切成小块备用。鸡蛋打散备用,水淀粉准备好(我放了一勺干淀粉加三分之一碗水,香菜切好备用,锅里放点油,把西红柿倒进锅里翻炒,炒碎以后加入两碗水,水开后放入水淀粉, 放入适量的醋,生抽,盐,搅拌均匀,水开后,淋入蛋液,最后放点鸡精,香油,盛到碗里放点香菜就好了
END
鸡蛋的维生素C不高,不要单纯的吃鸡蛋哟,多吃点蔬菜
鸡蛋还有很多种吃法,就不一一列举了。
注意事项
2023-08-01 广告
五柳炸蛋算是苏苏吃过鸡蛋最下饭的一个做法,把鸡蛋炸得酥脆,再把酸甜的五柳汁淋到鸡蛋上,看着就让人吞口水。
做好的五柳炸蛋色泽非常诱人,咬一口,酱汁酸甜,咸菜爽脆,让人胃口大增。
我最喜欢蛋白被炸的酥酥脆脆的口感,咬到中间的时候还能爆出溏心,感觉味蕾全部被打开了。这一道色香味俱全的快手下饭菜,宝宝们赶快和我学起来呀!
土鸡蛋(英文名称:native egg)人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别
鸡蛋简直就是一个白搭的食材,不管是什么菜,都能加上蛋,而且只要加上蛋就会更好吃,所以这几个关于鸡蛋的做法,你一定要学会