Question

菠菜焯水放冰箱隔夜还能吃吗

Answer 1

菠菜是一种简单又开胃的蔬菜，那焯过的蔬菜过夜能吃吗，菠菜应该怎么保存，菠菜不能和哪些东西搭配一起吃想必就是大家都想知道的一些问题了，接下来我为大家解答。

一、焯过的菠菜过夜能吃吗
焯过的菠菜过夜能吃吗，众所周知的一个事情就是最好什么东西都买多少吃多少，这是最能保持食物新鲜的一个办法，那么这个焯过的菠菜放一夜，吃倒是还能吃，不过口味经过一夜变化肯定也是有变化了，而且里面的营养成分流失比较多，还容易滋生出大量有毒有害的物质，吃焯过的过夜菠菜容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒。总的来说我们是不建议吃这种焯过的过夜的蔬菜的。
二、菠菜应该怎么保存
在我认识的所有蔬菜当中，菠菜实属最难保存的蔬菜了，大家都知道菠菜叶极易腐烂，一般来说温度越低，菠菜的保存期限就越长。
我们可以将菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也可以对农药挥发起到帮助。
接着直接用厨房纸巾包裹，之后装进袋子，让菠菜的根部朝下，摆放进蔬果室冷藏，基本这样处理以后得菠菜可以保存4～7天左右。

或者你想要更长时间的保存菠菜，那你要先把菠菜清洗干净、切成小段后，用盐水稍微汆烫之后，再一包包分装密封，放进冷冻库，而且这个冷冻菠菜使用起来非常方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻，是不是相当不错!
三、菠菜不能和哪些东西搭配一起吃
当今社会的人都特别注重养生了，在天天大鱼大肉之后，闲暇之余也会自己做点清淡的食物吃，像我平时蔬菜里边就特别爱菠菜，做法简单，味道丰富，那么菠菜不能和哪些东西搭配一起吃，我们大家都应该了解了解，菠菜不能跟豆腐搭配一起吃，它俩单独吃各有各的好处，但是一旦混合在一起就坏处多过好处了，然后就是黄瓜、韭菜、黄豆、猪肝、鳝鱼、牛奶以及含钙高的食物等等都不能跟菠菜搭配一起吃.

众所周知的菠菜，大家都爱吃，关于焯过的菠菜过夜能吃吗，菠菜应该怎么保存和菠菜不能和哪些东西搭配一起吃这些问题想必也是大家共同希望能够了解到的，毕竟吃食上应该谨慎谨慎再谨慎，等我们足够了解这些以后，那么对于菠菜就没有了太大的问题了，希望大家都能懂得这些日常生活中的常识。

Answer 2

菠菜是人们生活中常见的一种蔬菜，蔬菜的种类非常的多，对于蔬菜的处理也非常的讲究，往往人们为了食用的口感，会对菠菜进行焯水处理，焯水后的菠菜更加的适合烹饪，那么菠菜焯水后可以过夜吗?

菠菜是一种生活中非常适合食用的蔬菜，菠菜中含有丰富草酸、维生素、胡萝卜素以及矿物质等营养物质，由于菠菜中含有大量的草酸，草酸会与钙质等发生反应，所以生活中人们食用的时候往往需要对菠菜焯一下，这样就能够有效的去除菠菜中的草酸，更加的适合人们的饮食要求。

菠菜焯水后不可以过夜，菠菜中含有丰富的硝酸盐，如果存放时间太长的话硝酸盐就会转变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会严重的阻碍人体的血液携氧性，食用的话就会引起腹泻、呕吐等现象，严重的时侯还会危及到生命，所以为了饮食的安全一般焯过的菠菜最好当天食用，千万不要放到过夜在吃。

Answer 3

可以，攥掉水分，捏成团子，一小团一小团放进冷冻。吃的时候解冻焯一下热水，就可以吃了。