Question

如何做香蕉饼

Answer 1

香蕉饼这样做，金黄爆浆，外脆里嫩，太香了。

Answer 2

香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通便，常食能帮助消化，使肌肤润滑光泽，是十分好吃，很有营养的水果最近爱上有它做成的 早餐煎饼，每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时，总会让人惊喜连连，一吃停不了口。一天的开始，就这么幸福！

【食材】香蕉一根，炼乳（依个人喜好），杆面棍一支，油少许，奶油少许，

【面团】高筋面粉25g，水9g，牛奶

1）将面粉，水，牛奶混合，揉成面团。柔至稍微有平滑的光泽感即可，放置醒醒面大概一小时（PS：水，牛奶要一点点加入面粉）

2）醒完面，用杆面棍沾一点油，桌面也沾油，把面团杆薄，越薄越好。

3）香蕉切片

4）起热锅放奶油，放面皮略煎后放入香蕉切片，用面皮将香蕉切片向内四边折，双面煎至微焦酥脆即可起锅，切成方便入口的大小。

5）最后淋上炼乳或是巧克力酱

淋上炼乳使香蕉特有香气更融合，让人一口接一口停不了，早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼，既可帮助你一天里充满活力，更可令你抵抗病菌入侵。

香蕉奶香蓬松饼

今天小编推荐一款超级好吃的饼用香蕉做的美味蓬松饼

〈食材〉

鸡蛋 2个

油 20ml

香蕉 1根

蜂蜜 30ml

淡奶油 120ml

面粉 100g

泡打粉 10g

盐 2g

黄油 10g

牛奶 60ml

❶将鸡蛋打散，在大碗中搅打至起泡。

❷加入油、蜂蜜、淡奶油继续搅拌。这时候就已经有奶香味咯~

❸将面粉、泡打粉与盐在碗中混合均匀，再拌入鸡蛋与淡奶油的混合物中，静置15-20分钟备用。

做香蕉糖浆：香蕉切片，锅中倒入牛奶、蜂蜜，和香蕉片小火煮3分钟，将香蕉煮软，盛出备用。

❹在平底锅中融化少许黄油，将蓬松饼煎至两面金黄即可。饼的直径约7cm，每面煎2-3分钟就好啦。

❺在饼间涂上香蕉糖浆。美腻的奶味蓬松饼诞生啦~

♥奶香味十足的蓬松饼新鲜出炉！奶香蓬松的饼夹着香蕉糖浆的果肉的甜蜜颗粒，温暖的感觉沁入心脾~要趁热吃哦！

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