怎样在家做好吃的小零食?
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酱香麻辣怪味花生
食材
花生1000克、白砂糖150克、甜神链面酱适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、盐适量、植物油适量、玉米淀粉适量、芝麻油适量。
做法
1、花生挑去坏豆,用水洗净,晾干水分。
2、放在面包机里,启动果酱程序进行烘烤(有烤箱的可以在烤箱里烘烤)。
2、做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。
3、炒干的花生里游侍孙面扮适量甜面酱,搅拌均匀。
4、谈孝撒入糖粉搅拌均匀,筛入辣椒粉,搅拌均匀。
5、放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
6、锅里加少许水,加入适量白砂糖,熬糖浆。
7、待糖浆起大泡时加几滴芝麻油,这时糖浆会微微发黄。
8、炒至糖浆快拉丝时,倒入拌好的花生豆,迅速搅拌。
9、然后少量多次筛入玉米淀粉,并迅速搅拌。
10、花生米之间颗粒分明,不粘就可以了。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
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2020-12-29
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三弊渣培颗鸡蛋梁答 一碗面租唯 做好吃的小零食
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外酥内暄模凯软香甜祥迅的小零食做法,值得大谨码此家一试
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自制小零食念宏来了,也不知道埋高岩该弯御叫什么名字!
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