Question

西红柿鸡蛋汤怎么做？

Answer 1

番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。

Answer 2

【西红柿鸡蛋汤】
食材都是一样的，有西红柿、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、葱花、香菜。食材是怎么处理的就不详细介绍了，相信会做法的小伙伴们都懂，下面就直接给大家介绍过程！
南方做法：

1、锅中加油，烧至五成热把鸡蛋倒进去煎，（这一步也是最关键的）煎至两面都已经呈黄色并且定型，然后用铲子滑散，（这样做是为了保证鸡蛋液都已经煎熟）然后再加入清水煮，（如果有鸡蛋没煎熟就加水的话，做出来的鸡蛋汤就会有很大的腥味！）
2、放入切好的姜片，将水煮沸，然后将切好的西红柿倒进去，再次煮沸后开始调味，根据汤汁的多少加入适量的胡椒粉、盐和鸡精，将汤汁煮至发白后关火！
3、出锅前加入葱花和香菜，再淋入点香油！
北方做法：

1、锅中加油，将西红柿直接放进去煸炒，放点盐进去，可以让西红柿快速的炒出汁液，如果这里你感觉有点糊锅的话，可以少加一点水，将西红柿完全炒成汁后将水加足！
2、将水煮开，淋入少量的淀粉水，这样可以增加汤汁的粘稠度，然后加入少许的胡椒粉调味！
3、将汤汁煮开后关火，然后把鸡蛋液加进去，将筷子放在碗边，让鸡蛋液沿着筷子往下流，这样做出来的鸡蛋花很漂亮，而且也很均匀！如果你喜欢比较小的碎鸡蛋花的就就边倒边搅拌！
4、最后将葱花和香菜加进去，出锅即可食用！

Answer 3

番茄鸡蛋汤怎么做？番茄热水烫中间切十字，剥皮，切丁，锅中烧油爆香葱白，加入西红柿，鸡蛋搅拌均匀，加入调料。

Answer 4

西红柿鸡蛋汤怎么做？把西红柿切块，锅中倒入水，然后把西红柿倒入熬制加入调料，然后再打入一个鸡蛋，熬15分钟。

Answer 5

如今物价飞涨的情况下,西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物,它不仅制作方便,而且还营养丰富。