Question

选择鉴心的厨房刀具需要注意哪些方面？

Answer 1

选择刀具要注意以下几点:
1、刀刃要锋利、平直、无缺口；
2、刀柄设计要人性化，拿握舒适；
3、刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。