Question

11个月宝宝牛肉粥的做法

Answer 1

青菜牛肉粥

食材

主料：白菜3片、花椰菜1颗、大米2勺、小米1勺、牛肉1块。辅料：宝宝盐0.1g、猪油1勺。

步骤：

1.白菜和花椰菜洗净。下锅煮熟以后切碎。

2.花椰菜取一小朵也切碎。大米小米混合洗净煮熟。

3.煮到粘稠加入一勺猪板油。牛肉切成小末。

4.冷水下锅煮开撇去浮沫沥干备用。

5.加入肉末一起煮出肉香，一定要小火。待粥粘稠以后倒入蔬菜搅拌均匀。

6.起锅放上宝宝盐即可。

青菜是绿叶蔬菜之一，其中含有丰富的维生素B和维生素C还有胡萝卜素。尤其是叶酸和胆碱、无机盐含量更高，牛肉中的氨基酸、蛋白质比猪肉更能被宝宝身体吸收，还可以提高宝宝的抗病能力，促进宝宝生长发育。妈妈们常给宝宝喝青菜牛肉粥不但能给宝宝补血，还可以让宝宝更好地消化吸收，对宝宝的健康非常有好处。