Question

为什么总是有四川人说川菜是最好吃的？

Answer 1

因为四川人吃习惯了川菜，川菜味道确实也非常好。所以总是有四川人说川菜最好吃。

Answer 2

四川人说川菜好吃，这是因为他们四川人已经吃惯了当地的美食。
但是，这并不代表着其他地方的菜系就不好吃，而是一个地方的人喜欢一个地方的菜。
所以，四川人说川菜好吃，他们的饮食习惯已经决定了他们的口味。

Answer 3

正所谓一方水土养一方人，哪一个地方的人一定都会爱吃自己地方的菜，所以说四川人说川菜最好吃，当然也就很好理解了，因为在一个地方生活的久了，他习惯于自己家乡的吃穿住行那么饮食其实是更重要的一个方面。

Answer 4

其实正宗的川菜并不辣，比如芙蓉鱼片、鸡米线、清水煮白菜等著名菜色，都是汤靓味鲜、口味平和。 所谓的麻辣鲜香实在是彻头彻尾的外来菜、江湖菜，辣味来自湖南，麻味来自陕西，在长江码头被劳苦纤夫融汇，熬煮内脏时压腥，久而久之发现乃是祛湿果腹之上品。 而后民国时期，难民入川，缺衣少食，所食之物品种繁杂，加之蜀地湿气重，唯麻辣压除异味。久而久之造成了全国人民的误解。 川菜之所以排行第一，乃是因为其风格多变，百菜百格，风格平易近人，但功法高端细腻，没有30年的火候不得出师。 正宗川菜是非物质文化遗产保护项目，目前注册在案的一级、特级川菜厨师只有17位在世。 平头百姓吃到的大部分是江湖菜和外来菜。

Answer 5

任何一个民族，一个地方的人，都爱自己的家乡，爱自己的生活习惯，所以四川人肯定说川菜是最好吃的，每一个人把自己最喜欢的都会说出来。