蔬菜中哪里农药残留最多？该如何祛除蔬菜中的农药残留呢？
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蔬菜中，蔬菜的表面残留农药最多，想要去除的话，可以选择用淡盐水浸泡，当然也可以选择用碱水浸泡，因为有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，而采取碱水浸泡法是去除农药污染的有效措施，而且可适用于各类蔬菜瓜果，效果也特别好。
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