一张煎饼的热量是多少？
每100克煎饼含有340大卡的热量。
煎饼属于中国常见的一种面食。主要是用玉米面或者是粉面制作而成的一种粗粮食品，热量比较高，每100克煎饼含有340大卡左右的热量，营养价值比较丰富。其中因为制作的原料不同，所以营养价值略有波动，一般煎饼之中都含有非常丰富的纤维素、蛋白质、氨基酸、钙离子等多种成分，适量的吃一些煎饼，可以迅速的增加饱腹感，起到促进新陈代谢，增强免疫力的作用。
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注意事项：
长时间吃煎饼是没有太大的危害的，但是如果用的油是重复使用的，对健康的危害是很大的。
煎饼一般用杂粮摊成饼，混合各种各样的蔬菜卷起来食用。
煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康，其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。因此孕妇可以吃煎饼果子，能够丰富自身营养，增加身体能量。
参考资料来源：百度百科-煎饼
淀粉生产线
2024-04-26 广告
386大卡/100g
每100克煎饼含碳水化合物75.16克，脂肪5.57克，蛋白质6.49克，纤维素1.9克。
煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案是常吃煎饼。
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
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一张煎饼从鏊子上揭下后，往往放到旁边的盖垫上，然后一张张煎饼摞起来。刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软，可以折叠成长方形，放到瓮里存放。
晾凉后煎饼变得薄而脆，由于加热过程中出去了大量水分，煎饼可以在常温下保存很长时间，在过去是出门远行的必备食品。
参考资料来源：百度百科-煎饼
一张煎饼的热量为386大卡/100g左右。
煎饼皮主要是用一些玉米面和面粉混合在一块制作而成。吃一张煎饼皮相当于吃6碗米饭，摄入过量之后，非常容易导致热量在体内堆积，容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲，煎饼皮脂中的纤维素、维生素和矿物质比较丰富。
虽然可以促进肠道蠕动。但是不建议吃得特别多，防止形成腹胀现象。每100克生面条含355大卡，100克生大米有330大卡。当米蒸成饭后，米粒吸收了大量水分，所以100克饭的热量比生米低，只有120大卡，相当于一个半苹果。
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减少热量的介绍如下：
面煮透后100克也有280大卡。也就是说，吃同样重量的面条和米饭，米饭的热量要比面条少，这就是吃面易胖说法的来源。面条的热量相较米饭高，但是从营养价值上来看，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质。
因此吃面食更容易产生饱腹感，不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物，虽然粗粮饭可以提供更多营养，但粗粮饭并不适合每顿都吃，因为有可能造成消化不良。
参考资料来源：人民网-最新研究:多吃米面等低能量密度食物有利减肥
参考资料来源：凤凰网-面食会比吃米饭更容易发胖吗？
根据营养分析的数据显示，100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。与同等克重的米饭相比较，煎饼的热量确实比较高，米饭仅仅是116大卡。当然不同的煎饼因为材料的不同，热量也会有所不一样，但是总的来说，它的热量都会与上面的数据相差不远。
