Question

怎么辩识西红柿有没有成熟

Answer 1

想要辨别西红柿有没有成熟，首先，如果看西红柿的外表看起来比较红。用手摸的时候而且比较柔软。这种情况就说明西红柿已经成熟了。

Answer 2

西红柿含有丰富的维生素C和有机酸，有机酸能够促使胃液分泌，帮助消化。

红色的果皮和果肉提供给我们大量的番茄红素，对妈妈们来说抗衰老这条路上少不了它。其中的胡萝卜素，对宝宝的视力也很有好处。

那么，怎么辨识西红柿有没有成熟？

1、看颜色

自然熟的西红柿，先从花蒂处红，慢慢红到西红柿柄。没熟的、催熟的西红柿大小都通体发红、粉，掰开瓤壁处却呈绿色。

2、看手感

自然熟的西红柿手感柔软，即使柄处有些绿，但红晕处仍很软。没熟的、催熟的西红柿手感较硬，即使是通体红了，切着也很脆硬。

3、看外形

自然熟的西红柿外形圆滑，并呈扁形，底部是圆的，而且还有轻微的凹陷；没熟的西红柿成多面体形，带有棱，花蒂处有尖。