粘米粉是什么米做的?

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高粉答主

2021-05-14 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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粘米粉是大米做,具体做法如下:

准备食材/工具:大米400g、料理机。


步骤:

1、大米清洗干净并晾干。

2、倒入料理机。

3、先用低档搅打,并用搅拌棒往下按边缘的大米。

4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的大米粉翻一下。

5、搅打完的大米粉用筛网过一下,可以多筛两次,筛下来的粗颗粒继续放搅拌机搅打。

6、重复这样的步骤,细腻的粘米粉就做好了。

7、成品。

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