腌制的腊肉吃了对身体有什么害处

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孤豆念达15
2021-05-23 · TA获得超过728个赞
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1、腊味一直是很多家庭餐桌上必备的美味肉食。尤其是广东等南方城市,更是对其情有独钟,有的家庭甚至隔三差五就要过一回腊肉瘾。过多地摄取腊肉,会增加患胆结石的风险。腊肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。
2、动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
3、很多家庭买了腊肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感,腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
4、对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。
5、患有痔疮的人也要注意,腊肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。
6、肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿
永不言败逆流而上

2021-05-23 · TA获得超过1.3万个赞
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腌制的腊肉, 一般盐都比较多。如果人吃多了,会增加肾脏的负担。对肾脏有很大的坏处。
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杜艳程
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2021-05-24 · 乐于助人是我的座右铭
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腌制的腊肉含有大量的亚硝酸盐,吃多了容易致癌,虚弱,身体的抵抗力。
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愈芝英UC
2021-05-23 · 超过41用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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腌制的腊肉吃了对身体。少吃没害处多吃是有害处因为腌制过的腊肉。长期吃对身体不太好。
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