Question

怎么鸡翅好吃又简单

Answer 1

鸡翅怎么做好吃？下面我介绍一下鸡翅的做法：先把鸡翅洗干净，放一盆中，用精盐，料酒，胡椒粉放入鸡翅拌均，码上十分钟。准备副料，洋葱，尖椒，芹菜都切小颗粒待用。

锅内烧水，把鸡翅汆一下，除去血沫，捞起鸡翅。

准备卤水，锅内烧水以淹没鸡翅为宜。放入五香八角，老姜，糖色，没有糖色放老抽也行。调好盐味。再下鸡翅卤熟，

鸡翅沥干水分，铁锅下油，待油至六成温度放入鸡翅炸到金黄后捞出。

炒锅留油，把准备的洋葱尖椒芹菜粒翻炒片刻，豆瓣酱胖子麻辣鱼黑豆豉炒香后倒入鸡翅，翻炒，加鸡精，味精，香油自然粉，再炒一会起锅装盘。

图片来自网络

Answer 2

红烧鸡翅
1.鸡翅先用干净的纸或者布把水分吸干
2.热锅下油.炒糖色.冰糖.熬制棕色.下鸡翅
3.待鸡翅焦黄.姜片.蒜头.八角.干辣椒.小火煸炒
4.啤酒过鸡翅.老抽一平勺.生抽一勺半.半勺糖.
5.放入葱结.盖子盖上.中火8分钟左右.
6.用筷子试探鸡翅中缝.感觉合适就好了.

Answer 3

电饭煲香

五一假期自己动手丰衣足食哦！也可以在家做给辛苦劳作的父母尝尝鲜！

原料：鸡中翅、姜、独蒜、黄豆酱、叉烧酱、花生油、耗油、胡椒粉、白砂糖、清水。

做法步骤：


第1步、买新鲜鸡翅比较有营养哦！


第2步、鸡翅洗干净对半切开哦！


第3步、放好全部调味料哦！


第4步、放好调味料搅拌好。


第5步、拍碎姜块和蒜蓉放入电饭煲锅底！


第6步、把鸡翅一个个放好并加入小半碗清水。


第7步、按煮饭键煮二十分钟就可以试味出锅啦！


第8步、简单又好吃记得做给自己爱的人尝尝哦！

小贴士：

1 鸡翅买新鲜比较好哦，买冰冻的记得飞飞水哦。2 没有独蒜可以用大蒜头代替哦。3 喜欢吃辣椒的可以加三个小米辣的