鹿茸怎么保存?
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把鹿茸用细沙布包好,放入樟木箱子、或是皮箱子内密封保存,放置在干燥处密封保存。还可以把鹿茸放进冰箱里面保存,不过不能贮放过久,否则容易使鹿茸的内部质量发生变化,服用时会有异味感。
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将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后,置密闭容器放阴凉干燥处保存。
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鹿茸怎么保存?鹿茸怎么保存呢?要保存好鹿茸就要首先不能让他返潮饮放到干燥的地方,要保护好卢荣好冷温度不能太高,也温度一不能太高,也不能太低,应该在零上5度左右。宝箱干燥,连上午不保存。才能保持鹿茸惊吓美丽,可口不变质。
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新鲜的鹿茸只能放在冷藏里,一两天的时间。如果放在冷冻里的话,保存时间会更长一些。但是中医中药的鹿茸常常切片风干,然后可以长期保存,使用时也很方便,所以一般鹿茸都是以鹿茸片的形式来保存。
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鹿茸的保存要特别小心,首要的是要注意空气湿度问题,如果空气太潮湿,鹿茸就容易发霉,接着就会生虫。
所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。
所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁边,这样就不会招虫了。如果保存得当,三五年内,鹿茸的药效是不会发生变化的。
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