干贝煮粥要不要提前泡?

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高粉答主

2021-04-29 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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干贝煮粥需要提前浸泡,以下是干贝虾米粥的做法。

主料:大米150克,干贝30克,干虾米10克

辅料:花生油3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克

步骤一、准备好所有的食材备用。

步骤二、大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。

步骤三、大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。

步骤四、把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。

步骤五、准备好虾米和切好的葱。

步骤六、把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。

步骤七、起锅装碗,制作完成。

三米粥铺
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