柚子皮可以煮吗？
可以的
医学上认为柚子皮味辛苦甘性温，在生活中有很好的化痰止咳的作用。
柚子皮放锅里煮一煮，没想到用途这么多：去除异味，驱赶蚊虫，制作清洁剂，制作果茶等用处
柚子种植技术方法
1、土壤要求。选地栽植柚子对土壤要求不严格，只要土层深，排水好，均可栽植，但以沙壤 土质植栽最好。田间管理新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。具体要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。
2、种植要求。
（1）时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
（2）密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
（3）土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各2000px，然 后压绿肥1250px深，回填土1000px高栽植;田起垄栽植：8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-1500px)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距 4m，垄高20-750px)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
3、定植。定植时期一般在春(2-3月)、秋(9-10月)两季。定植密度 3×3.5m，亩定植60株。采用大穴定植，要求定植穴深2000px，宽2500px。配合施用有机肥，分2-3层施压。每穴用有机肥不低于50公斤，枯肥2 公斤。定植后淋足定根水，将穴埂培成高15-500px直径60-2500px树盘，然后稻草覆盖。
4、幼树管理。苗交所人员介绍：幼树施肥采取勤施薄施的原则，每月应施2-3次速效肥。并搞好间套蔬菜或矮杆作物。定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，采用环割技术，增加枝梢营养积累，促进早结果。
5、肥水管理。
（1）施肥原则。应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。强调以有机肥和农家肥为主。结果树一般不用化肥、尤其是不用含氯肥。初结 果树(3-4年)以采果后、开春萌芽前、壮果期三次施肥为主。在采果后的8-9月施一次基肥，以农家肥、翠姆颗粒复合肥、枯肥为主;2月春梢萌芽发前施一次速效氮肥，以促进春梢生长;6月上旬施一次壮果肥，以磷、钾肥为主，促进果膨大和枝梢生长。
（2）施肥方法。以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次。
（3）修剪。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。整形 (自然开心形)。干高20-1000px，主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形 成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，坚持喝几天病情就会有好转。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
这种方法需要耐心和长期坚持，即使好了，也最好坚持到这个冬天完结，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
美容养颜、健脾消食、化痰
适宜人群：气郁胸闷、脘腹冷痛、食滞、咳喘
禁忌人群：孕妇及气虚者用
柚子这种水果想必大家都很熟悉，是冬天经常食用的水果，平时都是只吃果肉，将柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅也能吃，还具有多种保健、治病功效，尤其以柚子皮煮水效果最好，下面看看柚子皮煮水的功效与作用都有哪些？
1 治疗小儿肺炎
柚子性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、养脾健食等功效，柚子切开后将果肉吃完，把剩下的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。
2 治疗冻疮
柚子皮治疗冻疮是民间最常用的方法，最方便的方法就是将柚子皮放在火边烤，烤至滚烫时轻轻挤压，使果皮中的汁液溢出，直接用这些汁液涂抹在冻疮处，再用热的柚子皮热敷，感到微烫效果最佳，而直接用柚子皮煮水来泡冻疮，效果也很不错。
3 降脂
柚子皮降脂很多人都知道，最为出名的就是蜂蜜柚子茶，这种茶具有较好的降脂作用，生活中更是可以自己熬制，将柚子皮切小块，放入清水中，大火烧开，中火煮10分钟，即可，放凉后调以蜂蜜即可饮用。
4 治疗脚气
柚子皮中含有较多的植物酸和具有杀菌性的有机物，在煮水过程中这些物质会溶解到水中，用这水来泡脚，可起到杀菌消炎的作用，因此，对脚气引起的炎症、瘙痒、脱皮、发臭等都有很好的治疗效果。
5 健脾消食
柚子皮又名橘红，性温，微苦辛，香气浓郁，泡水喝可以益脾健胃，取新鲜柚子皮泡水喝，鲜香宜人，又有改善食欲的作用；并且柚子皮中含有一定量的植物酸，煮出来的水带有酸味，也有刺激胃酸分泌的作用，可促消化。
6 美容养颜
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
