Question

毛豆的做法

Answer 1

准备材料：毛豆500g、粗盐3-4勺子、水适量。

制作步骤：

1、毛豆一斤。

2、清洗干净外壳。

3、煲里放入足量水，加入3-4勺盐（根据自己口味调放）。

4、水开后放入毛豆。

5、盖上盖子。

6、大火烧开后转中火煮15-20分钟。

7、开盖看见有开了口的就可以了，也可以拿一个试试豆的软硬度，根据自己喜欢的口感调整煮的时长。

8、捞出毛豆沥干水分。