白粥怎么喝才能减肥 白粥一周7天减肥食谱推荐
白粥不仅营养，也是吃了可以减肥的食物，很多人都在吃白粥减肥，那么白粥怎么喝才能减肥呢？下面我们一起来看看白粥一周7天减肥食谱推荐吧！
白粥怎么喝才能减肥
第一天早餐：白粥一碗，全麦面包一片。
午餐：白粥一碗，凉拌海带一碟。
晚餐：白粥一碗，水煮蛋一个。
第二天早餐：白粥一碗，素包子一个。
午餐：白粥一碗，水煮鸡胸肉一份。
晚餐：白粥一碗，全麦三明治一个。
第三天早餐：白粥，五块全麦早餐饼。
午餐：白粥，一个提子麦包。
晚餐：白粥，一碟炒菜。
第四天早餐：白粥一碗，西柚一个。
午餐：白粥一碗，香煎鸡胸肉一份。
晚餐：白粥一碗，炒菠菜一份。
第五天早餐：白粥一碗，水煮蛋一个。
午餐：白粥一碗，水煮蔬菜一份。
晚餐：白粥一碗，煮红薯一个。
第六天早餐：白粥一碗，一个芝麻包。
午餐：白粥一碗，一只白煮蛋。
晚餐：白粥一碗，一碟炒菜。
第七天早餐：白粥一碗，馒头一个。
午餐：白粥一碗，香煎鲫鱼一条。
晚餐：白粥一碗，水煮蔬菜一份。
煮粥水和米的比例
如果您喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底！）
其实各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。
tips：稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
煮粥的小技巧
1. 浸泡煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬粥一是节省时间；二是口感更绵软。
2. 底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上，熬粥是大有讲究的，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了，又不串味。特别是辅料为肉类或海鲜时，更应粥底和辅料分开煮。
3. 开水下锅大家都知道煲汤是冷水下锅，便理所应当地认为熬粥也是冷水下锅。其实，真正的行家都是用开水煮粥，原因是什么呢？除了省时，开水下锅的最大好处是煮粥不会糊底。
4. 火候熬粥、煲汤，火候都是关键。先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
5. 搅拌原来我们煮粥之所以搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢？主要是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至小火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至粥呈粘稠状为止。
6. 放点油煮粥还要放油？是的，粥改小火后约10分钟时点入少许油，你会发现不仅成品粥色泽鲜亮，而且入口特别绵滑。
